Si bien una producción más sostenible a menudo significa precios más altos, queremos creer que el camino que hemos elegido nos llevará, porque sentimos que es la única manera en que podemos contribuir a construir un futuro que podamos respaldar. Dado que el mundo que nos rodea cambia constantemente y la sostenibilidad está estrechamente relacionada con él, también debemos revisar y mejorar continuamente nuestras propias acciones. Para nosotros, la sostenibilidad es ante todo un proceso continuo de desarrollo y aprendizaje, en el que nunca podremos terminar.